【黄小厨智能烹饪机功能】米博智能烹饪机价格

作者:以沫      发布时间:2021-07-24      浏览量:19804
  所谓“疫情爆发后,厨艺爆发时”,突如其来的疫情让越来越多的人走进厨房。其中,制作烘焙和烧烤菜肴成为众多“厨房小白”进入烹饪界的“首秀”。对烹饪的兴趣不断上升,导致对“烘焙”功能的需


  所谓“疫情爆发后,厨艺爆发时”,突如其来的疫情让越来越多的人走进厨房。其中,制作烘焙和烧烤菜肴成为众多“厨房小白”进入烹饪界的“首秀”。对烹饪的兴趣不断上升,导致对“烘焙”功能的需求爆发式增长。以台式电烤箱为代表的西式烘焙电器在这个压力很大的2020年上半年表现强劲。。

  据AVC全渠道统计,2020年上半年台式微蒸烘焙全渠道零售额将达到63.7亿元,同比增长17。9%; 零售量达到15.4200万台,同比增加30台。4%。其中,台式电烤箱网上零售规模已达22家。4亿元,同比增加112.9%。

  火爆的市场也引发了对我们产品的一些思考。

  1。容量两极分化,“小尺寸”“大容量”趋势明显

  在今年的热销产品中,有一个有趣的现象——产能“两极分化”的趋势越来越明显:以台式电烤箱为例,20L以下的产品占比从13.4% 增加到 16。0%; 同时,36-40L的产品份额也从16增加。3% 飙升至 26.9%,产能分布的变化也反映了消费群体的结构正在逐渐发生变化。

  毫无疑问,过去消费者在选择产品时往往偏爱大容量。尤其是对于新手来说,由于缺乏烹饪经验,容量太小容易将食物加热不均匀,加热管附近的食物会被捣碎,导致烹饪失败; 另外,购物时的心理焦虑也让大部分消费者觉得,即使现在不需要,也要做好应急准备。然而,随着近年来独居人口的快速增长,“一人食”的逐渐普及,也让年轻一代消费者追求小容量、小体积,这些产品也逐渐占据了一席之地。在市场上。

  整体来看,小批量产品的消费群体以年轻人为主。他们在购买产品时往往有更全面的考虑,而不是单纯追求产品性能。因此,在今年热销的小容量台式电烤箱中,很多品牌都选择在电烤箱的外观和价值上做文章。。电烤箱不再是传统单调的黑白配色,还有马卡龙色系; 笨重的老式设计也在减少,复古的旋钮和精致的细节逐渐增加。可见,不少品牌都在努力拉近与年轻消费者的距离,赢得他们的关注。。

  “小机身”和“大容量”面临着不同的细分市场以及不同的细分消费群体。同时,抓住两类产品的优势无疑可以赢得更大的市场机会。可以看出,目前市场上的大容量产品已经逐渐开始出现更加鲜艳的配色,力求摆脱传统的产品外观; 小容量产品也开始开发背弧扩展技术,在小而美的住宿空间的基础上获得更大的空间。

  虽然本文重点分析台式电烤箱产品,但比台式机单功能产品容量更大的台式一体机产品今年上半年也有小容量产品占比增加的趋势。因此,研发高端技术,优化产品设计,在尽可能增加腔体体积的同时减小整体体积,也应该是桌面产品未来发展的一大重点。。

  2。厨房社会化,智能产品或与新机重逢

  随着微电子技术的不断发展进步和各种传感器的快速普及,家电智能化已成为大势所趋,台式微蒸产品在这股科技浪潮中尝试了很长时间,相对更广泛地应用于多合一产品。早在2016年底,桌面微蒸、烧烤产品就加入了相关功能,但当新鲜感褪去时,就显得平庸了。目前市面上大部分智能产品都保留了WIFI联网和终端APP联动的功能,可以远程实现功能选择、时间预约、温度设置等功能。然而,在越来越多的年轻人进入厨房的新时代,如何让智能产品和烹饪的社交性和趣味性焕然一新,焕发出新的活力,也值得在桌面微蒸产品的发展中发挥作用。未来。研究问题。

  3。健康烹饪、杀菌成为发展热点

  经历疫情后,健康生活理念已深入人心。“杀菌”“消毒”一度成为2020年的流行词,相关功能家电市场表现也不错。对于桌面微蒸产品,疫情期间,“疑似钞票被微波炉加热”、“微波炉能不能加热口罩”等新闻频频上热搜,这也反映了当前消费者对微蒸技术。事实上,还有改进的空间,尤其是在疫情防护变得正常的情况下。如果消费者能够把握“杀菌”“消毒”等功能的积极性,做好相关知识和技术的普及和引导,进一步提高产品的国籍和国家的认可度,可能会迎来更广阔的市场。

  此外,健康烹饪也是非明火、无油烟烹饪的桌面微蒸、烧烤产品的绝佳机会。。例如,引入个性化的饮食菜单,结合季节、饮食偏好,甚至用户身体数据等信息进行推荐,更好地与健康理念相结合,增加产品使用频率,进一步发展。

  疫情过后,是危机也是机遇。只有保持敏锐的市场嗅觉,把握时代发展的脉搏,才能在危机中逆势而上,焕发出新的活力。

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