【美的智能烹饪机不通电】aca的厨师机好吗

作者:木子      发布时间:2021-07-27      浏览量:85605
1。Vitamix Vitamix 破壁机体验我真的买了 8 年的 Vitamix。当时国内还没有官方旗舰店。我在亚马逊上买的。忘记价格了。 而且因为vitamix不支持国产电压,我也在淘宝上买了个变压器 。这两个

1。Vitamix Vitamix 破壁机体验

我真的买了 8 年的 Vitamix。当时国内还没有官方旗舰店。我在亚马逊上买的。忘记价格了。 而且因为vitamix不支持国产电压,我也在淘宝上买了个变压器 。这两个大家伙虽然占了点空间,现在利用率不高,一两个月用一两次,但现在还是舍不得扔掉。如下所示:

使用经验:
质量真的很好。我买后的头几年每天用两次。虽然过了7年的保质期(比市面上所有破壁机的保质期都长),但质量还是更好的。破壁机功能强大,可以做豆浆机、榨汁机、食品加工机、辅食机等。
我用得最多的就是做豆浆。其实我家有九阳和美国做的豆浆,不过我用Vitamix做的豆浆更香更醇厚。将豆子浸泡 2 小时,用 Vitamix 搅拌 2 分钟,然后再煮 5 分钟。这是我喝过最好喝的豆浆,大家一定要试试 。二是榨果泥。我以前每周都有果汁食谱,我几乎每天都喝不同的果泥。后来生完孩子就用来打泥、鱼泥等。我的一些维生素食谱:
vitamix破壁机的缺点是我加了变压器占空间(现在不用变压器了),另外就是声音有点大,尤其是有娃的时候,我一般都有关上厨房的门,宝宝不睡觉。用。 另一个缺点是物理加热,必须单独加热(这个有保留,物理加热对营养的破坏最小,比较健康)。
2。破壁机品牌推荐

破壁机主流品牌有美国Vitamix和Blendtec、荷兰PHILIPS、山东九阳、广东美的、浙江苏泊尔、香港德国宝、浙江奥克斯等。

1。美国Vitamix-家用商用必备,破壁效果专利,破壁机鼻祖

哈根达斯和赛百味用的搅拌机也是十年前潘石屹和李开复推荐的破壁机(我就是这样入坑的)。

Vitamix破壁机的功能非常扁平化,齿轮设计主要是“10+脉冲齿轮”,可以根据烹饪经验制作精美饮品。Vitamix 破壁机标配搅拌棒。当杯子上部接触不到刀片时,搅拌棒可以将食材推到刀片上,研磨得更彻底。一般建议用中低档搅拌肉泥或做菜酱。如果食材比较硬,可以用脉冲齿轮搅拌1-2分钟,然后用低速档调整食材的粗细和质地。7级及以上推荐用于制作果汁、冰淇淋和其他需要彻底搅拌的饮料。

目前国内有卖的E和A系列,A系列是高端旗舰机型,E系列和我八年前买的差不多,但是便宜很多。
E310和E320都在5000元左右。E310 使用 1.4L 容器,调整以匹配 2P 马力。E320使用的是2升的容器,4头钝刀一整块更长,2.2P马力质保:5年E320在电机马力、容量杯配置方面高于310,其他都一样。310适合人少的家庭,320适合人多的家庭。A2500i 使用 2 升容器,调整以匹配 2.2P马力,1400w功率,底部橡胶更厚,声音更低,具有三个预设档位(定时功能),为金属外壳,十年质保。A2500i在动力、静音和预设档位方面优于E320。高品质保证。其他性能基本没区别。A3500i和E320的区别:维生素E320和A3500i的区别
A3500i和A2500i的区别:两者的区别在于A2500i没有触摸屏显示和+-时间控制。预设档位只有三个,比A3500i少两个,其他都一样。

如上,追求性价比的小家庭可以选择E310,大家庭选择E320,高端机型选择A2500i或A3500i,可以预置,声音更小,外观更好。

2。美国Blendtec——美国第二大搅拌机品牌

Blendtec 和 Vitamix 是美国最受欢迎的搅拌机品牌。S。。两种产品各有优缺点。Vitamix 速度快,适合加工更有弹性的食物,而 Blendtec 马力大,在粉碎坚硬的水果和蔬菜时表现良好。

Blendtec和Vitamix最大的区别在于搅拌棒的配置。Vitamix 身体细长,工作时一般需要用搅拌棒搅拌上层食材。并且Blendtec声称自家产品配备了强大的电机+方形宽口杯,无需搅拌器即可将食材完全打碎。建议用户使用搅拌棒,可以将漂浮在上层的食材压到底,搅拌效率更高。
目前,Blendtec正在销售家用和商用两种类型的破壁机。商业S系列售价12000元左右。主要卖点是30个预设程序,方便商家快速制作各类热门饮品。静音罩隔音效果好,但保质期只有1年。
Blendtec的家用破壁机包括Classic、Designer和Pro三大系列,质保期8-10年。每个系列只有1-2个型号。它提供多色样式。用户可以选择合适的颜色来搭配厨房装修风格。

Designer和Pro系列控制面板升级为触控,价格区间集中在5000-12000元,适合经常使用破壁机的用户。触控更方便,食材细度更可控。多种预设程序,让生活节奏快的上班族从容应对。普通用户在饮品的口感上可能无法区分这两个系列的产品,但在静音效果上还是有很明显的界限的。Pro系列配备了商用型号的静音罩,即使是混合坚硬的果蔬也不会产生太大的噪音,但12000元左右的价格限制了它的接受度。
650(625触控升级版):触控面板,有6种预设模式:面糊、混合、冰沙、冰淇淋、全汁、热汤、8个速度节点的速度条控制。还有一个点动按钮,使用时可以触摸。易于使用,电机 3.0匹马,恰到好处的家用,可制作细腻营养的食物,8年质保,安全使用。P800 pro系列虽然是给家用的,但其实星巴克用的就是这个。星巴克之前用的vitamix,这个比vitamix声音低很多。要求高的人。Classic 575系列按键操作,价格约3000-4500元。钝刀设计为在清洁时不易划伤。高、中、低三档基本满足日常需求。“Instant”按钮相当于Vitamix的“Pulse”齿轮,主要用于切食材。预设常规冰沙和热汤功能,增加60秒和90秒程序,简化制作流程。清洗搅拌杯时加入适量的清洁剂和水,选择高速档,旋转1-2分钟。
如上,商务或者对静音要求有足够预算的朋友可以选择P800,追求性价比的可以选择Classic系列的570。我在美国airbnb住的时候,我家两间都用的是Blendtec575。和vitamix相比,性能差不多,但是声音更小,颜值更高。后来看到星巴克用的Blendtec 800真的是一点声音都没有,所以我觉得在声音方面完全战胜了vitamix。

3。山东九阳九阳——国产破壁机巨头

在vitamix盛行的时候,中国的假冒伪劣产品很多。九阳适时推动建立破壁料理机行业联盟标准,普及破壁常识,增强消费者对破壁技术的信心。
目前九阳主要推广L18、JYL、Y三大系列破壁机。2000-3000元价位的Y系列识别度最高。明显区别于传统的杯式破壁机。外观更接近家用咖啡机。拆卸水箱,使用后可自动清洗,减轻清洗负担。另一个主要卖点是静音效果好,因为加入了多重隔音设计,同时降低了电机转速。另外,本机可以保存上次制作的饮品参数设置,追求更高口感的用户可以精心搭配搅拌程序,设置一次,长期使用。易用性非常好。但国产破壁机报钱才1年。相比之下,L18和JYL系列的产品创新性较差,但性价比仍高于市面上大部分同类产品。两个系列的基本配置差别不大,10档调速+冷热双杯设计,可以应付大部分日常食材,一般没有异味。热饮制作完成后,可自动保温4小时。需要注意的是九阳破壁机均为电加热型,可加热至90℃以上,优于物理加热产品。标准的12小时预约功能也是一大亮点。两个系列的基础款都在700元以下,配置上没有什么特别之处,适合新手上手。700-1000元车型开始增加细分功能。JYL-Y925,700元左右,全新加热煮沸功能。用户可根据需要将水煮沸至40-50°C/60-70°C/80-。90℃/100℃,对应不同饮品。
以上,我在朋友家看到九阳的Y88折,被它的价值惊呆了。既有科技感又有线条感。和vitamix和Blendtec比起来,好看多了,太高端了。而且静音效果也很好,和Blendtec p800类似,可以电加热,自动清洗,易用性比国外产品好很多。要不是家里有破壁机,我马上就买一个。希望国货能够走向世界,影响世界。但是需要注意的是保质期只有1年,防止我冲动消费。不过作为初学者,买九阳L18-Y916还是很划算的。

4。广东美的——唯一能与九阳抗衡的品牌

也是《食品粉碎机》国家标准制修订牵头单位。

美的破壁机千元市场型号为MJ-PB和MJ-BL,卖点集中在静音和WiFi互联。九阳千元以上机型更注重降噪效果,美的则加大WiFi互联探索力度。互联功能覆盖多种产品。用户可以远程控制和使用云食谱进行烹饪,但这仍然是一回事。技术不成熟,用户体验有待提升。如果痴迷WiFi互联,建议购买MJ-BL1542A或者MJ-BL1528A降噪性能也不错,价格在1500元左右。

美的高性价比产品在300-800元价格区间,7+预设程序,涵盖常规食谱。和九阳差别不大。

总体而言,虽然美的在互联网+上的探索比九阳多,但整体竞争力不如九阳。

5。浙江苏泊尔-破碎能力好

2017年11月,央视《消费者倡议》对国内外多款破壁机进行权威盲测,苏泊尔破壁机率先破壁能力。但相比九阳和美的在行业内的创新,苏泊尔破壁机整体略显保守。

苏泊尔的优势在于千元以下的市场,尤其是700-1000元区间。JP08P,售价约700元,搭载“真空技术”,搅拌前将杯内空气吸出,延缓果蔬营养氧化过程,榨出新鲜果汁。900元左右的机型已经配备了易于操作的全触摸彩屏,而九阳米的产品基本都是1000元以上的产品用同样的材料。

上图,如果选择1000元左右的破壁机,可以看看这款苏泊尔JP08P。

6。PHILIPS 飞利浦——国内早期破壁机之王

飞利浦目前在中国销售2款破壁机,外观简洁大方,更适合现代厨房风格。传统机械操作界面设计,功能比较单调,但粉碎能力更出众,应付日常食材绰绰有余。此外,除主机外的整个机身都可以拆卸下来放入洗碗机中清洗,省去了繁琐的清洁过程。

飞利浦机身主色调由金属灰和黑色组成,中间是深红色磨盘胶垫,设计感十足。内置静音罩可阻隔电机运转的声音和食材的搅拌声,降噪效果优于市面上大部分同类产品。搅拌或研磨过程中随时暂停,使用推杆添加配料,充分挤压果蔬。5种预设模式虽然不够丰富,但基本满足使用需求。这款产品的日售价在1000元左右。

7。德国宝在香港——主要高端市场

德国宝在国内主要销售PRO系列,售价在1500-3000元之间,基本放弃大众市场。系列机型风格简约硬朗,更贴近Vitamix。操作界面虽然是按键设计,但按键与面板一体成型,无接缝缝隙,便于擦拭清洁。可分离杯盖可单独开启,可在烹饪过程中加入配料,制作混合饮品非常方便。价格较高的型号配备真空技术,可以通过在搅拌前去除空气来减缓氧化并保留成分的营养。

总的来说,德国宝车型的功能差异并不明显。没有预约、WiFi互联等新潮功能,降噪效果也比较一般,对普通用户吸引力不大。

8。浙江奥克斯-主打高性价比

奥克斯破壁机目前在售HX-PB系列,价格区间集中在500-600元。五款产品除HX-PB9216外,均针对底座进行了优化,减轻了重量,外观设计更加精致,明显区别于线条硬朗的传统破壁机。另一个卖点是静音,但只是改进了电机的结构,并没有使用静音罩来阻挡搅拌配料的较大噪音,降噪效果相对有限。

在功能配置上,奥克斯破壁机配备了多种预设程序,以及定时预约功能。喜欢亲自调制饮品的用户也可以通过多档调速+定时功能完成。热饮做好后可保温约30分钟。虽然不如美的九阳的4-6小时设置,但基本满足日常使用需求。

看了下面的破壁机介绍,很多人可能还是有些疑惑,到底是选择国外的还是国产的破壁机。我们认为,最好做出区分这些差异的决定。

至于是用国外的还是国产的破壳机,区别如下:

1。国外的Vitamix和Blendtec确实比较贵,最低3000多,最高10000多。3000多台国产破壁机可买。

2。国外Vitamix和Blendtec的声音比较大。除了小几万,国产破壁机静音做的不错,特别是九阳。

3。国外的Vitamix和Blendtec比较丑,而国内的九阳、美的、苏泊尔都是美的,有科技感和线条感。
Vitamix 破壁机九阳破壁机
4。国外Vitamix和Blendtec保质期至少5年,中高端机型达到10年,国内统一保质期1年。

5。国外的Vitamix和Blendtec互联不够,国内的九阳和美的支持互联网+,可以通过APP操作,很受年轻人欢迎。

6。国外的Vitamix和Blendtec都是物理加热的,而国内的是电加热的,温度控制的很好,甚至可以做冷饮。

7。国外的Vitamix和Blendtec除了作为破壁料理机没有其他功能,而国内的破壁机功能强大,甚至可以煮咖啡。

对于以上7点,你可以看到你的痛点在哪里。在我看来,2、3、4、6这三点会影响我的决定。虽然买了vitamix,但我也很用心。

感谢阅读,希望你也能买到满意的破壁机。

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