【ih智能烹饪机使用方法】厨师机就是和面机吗

作者:安尼      发布时间:2021-07-15      浏览量:1541








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哈喽大家好,我是伟华在此,一个有温度的生活测评官。



大家喜欢美食吗,伟华其实是一个不折不扣的吃货,但是做饭并不是看的那么容易,比如炒菜就好,让我切菜切肉没问题,让我炒那是难上加难,毕竟根本不知道要炒多久算熟,也不知道调料该下多少,所以每次尝试炒菜的时候,结果做出来往往都是黑暗料理,让伟华不得不选择放弃。尤其是大家有没有忙了一整天,突然想到晚上下班后还要回家做饭,是不是突然就不想回家了,因为伟华就是经常做出“黑暗料理”,所以我深刻的理解那种做饭的繁琐,买菜备料清洗下锅蒸煮,反正一大堆很繁琐,而且吃完还要洗锅,幸好最近让伟华发现了一个好东西,从而告别了炒菜烦恼,今天测评的是一款智能炒菜机,没错,就是可以解放你双手的“Solista独奏智能炒菜机”下面伟华把试用过程,和一些自己微不足道的心得,分享给大家。



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如果是着急购买的看官。可以直接先看视频就可以购买了。如果想更加深入的了解产品,推荐先看下方图文,最后再看视频(最后还有补充视频)。会更有味道哦



首先我们还是从包装开始看,快递速度还是不慢的,只要两天就到了,打开箱子最外围采用硬纸板包裹,纸板硬度合适,仔细看,外面除了有一层塑料袋的保护,因为机器内部的盖采用玻璃质感,所以多侧有厚厚的泡沫和环保纸,垫在锅盖之间等地方保护,保护的比较周全。可以承担长途运输的风险。塑料袋里的纸质橙色材料,看得到的是说明书,通过说明书我们来看看产品型号。



接下来我们来看看产品本身↓



控制面板的指示还是比较全面的,可以看到有四个指示灯,分别有爆炒、红烧、炖汤、以及一个 WiFi 的标志。玻璃材质的上盖可以清楚看到锅内的炒菜情况。配备10g和1g的分量勺和大口径量杯,让不会做饭的小白也可以跟着菜谱制作大餐。



3.5L的铁釜内胆、不粘,可蒸饭可煮汤,和咱们正常使用的不粘锅是一样的。尽量避免使用铁铲,不过独奏非常贴心的提供了黄色的胶质铲。非常的贴心。不过还是要尽量避免烹饪过于坚硬的食材,比如类



拿掉锅之后,最里面的是黑色的加热盘。 锅底的加热盘与内胆底部接触的地方有多个控温点,能保证在炒菜过程中做到精准温控,油温控制好,低于烟点,所以烹饪过程中无油烟,并且采用IH加热技术,大大减少了炒菜时间,也不会外溅,并且同时具备爆炒的能力。





还有一些人性化设计之处,比如内胆带有把手,拿取和倾倒食物时方便不少



又比如两只防烫手套等很多贴心的细节,笔者就不一一赘述了。

我相信大家跟我一样,一定最关心的就是自动炒菜机的精髓,那么他的精髓是什么呢?那当然是自动炒菜机的了



我们打开锅盖后,首先可以看到一个 "L" 型搅拌铲,这个也是获得了发明专利的全新形搅拌铲,可以让食物受热更加均匀。也正是通过这根搅拌铲的转动来模拟炒菜时的翻炒动作,高度模拟还原了酒店专业厨师的手法。



再细说,其中用快拆设计的玻璃上盖,以及磁吸设计的搅拌铲,让后续清洁变得更加便捷、和清洗普通炒锅的难度差不多,很省心。它是安装到炒菜机的锅盖上面的金属螺栓的,这个是磁吸的,很方便的就可以安装好。



这款产品上有一个控制各种功能的旋钮,也就是手动控制,只需要旋转即可。这样就算是家里不用的老人也可以轻松上手了!



在炒菜机的后面,还有一个透明的盒子,可以拉出,这个是集水的,用来收集多余出来的水汽凝结的水。



通过扫描二维码就可以一键添加米家APP。



并且支持多机联动,实现家里所有成员无限操控,精准把控炒菜时间。并且APP内提供多达40多种菜谱,完全满足日常生活家常菜所需,当然以后如果能再多增加菜谱就更好了。



不过即使41道菜,也让不会做饭的小白也可以跟着菜谱学会做菜,成为大厨



通过菜谱,伟华也快速的可以学会一些简单的家常菜的制作。尤其是菜谱精确到g的严谨程度,为我的制作保驾护航,下面分享两个用独奏制作的菜品。

首先是宫保鸡丁,这道菜应该说是大家去饭店经常吃的家常菜了。同时也是难度最高的一道菜之一。因为里面需要用到胡萝卜。黄瓜。花生米。辣椒等多样素材。尤其是花生米一旦火候掌握的不好。就容易不脆了。可是独奏炒制出来的宫保鸡丁跟饭馆一个味道。动图宫保鸡丁↓



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吃完了宫保鸡丁接下来笔者就要说说了。其实伟华的一家人都是不折不扣的“肉食动物”所谓一日不吃肉。浑身不得劲。但是奈何厨艺有限。所以平时制作出来的饭菜无论是自己吃还是孩子吃都是瘪瘪嘴,给个面子吃两口就放下了筷子。但是今天咱们用独奏做一道烧排骨试试看。没想到居然达到了完美级别!↓



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做出来的菜品。无论是从色香味都堪称完美。让人食指大动。



我家的小孩中午一个人就吃了半盘子。到了下午又嚷嚷着要吃独奏做的排骨,说比我做的好吃多了!真是让人哭笑不得,不过拥有了独奏,让我的家庭都变得美满了。再也不用担心因为谁去做饭而吵架。数十道菜谱也不用担心自己粗糙的厨艺只能每天西红柿炒。可以说虽然独奏只是一台小小的炒菜机。可是却是促进家庭关系和睦的一条围巾,把一家人紧紧的拴在了一起。所以。我认为他不仅仅是一台智能炒菜机,更是一个有温度,有灵魂,的家庭成员。



因为独奏,让我的家,多了一些被称之为幸福的----烟火气。

我们下期再见,我是伟华,一个有温度的生活测评官