【邦家博士的智能烹饪机】智能烹饪机怎么样

作者:木子      发布时间:2021-07-16      浏览量:25183
  我曾多次从人群中听到“厨房就是战场”这句话。我不认为这是事实。不就是做饭吗? 有那么夸张吗但在儿媳面前打了我一句“我一定让你尝遍人间美味,不然我就当狗”在海口,我越来越能体会其中所


  我曾多次从人群中听到“厨房就是战场”这句话。我不认为这是事实。不就是做饭吗? 有那么夸张吗但在儿媳面前打了我一句“我一定让你尝遍人间美味,不然我就当狗”在海口,我越来越能体会其中所蕴含的苦涩泪水了。那句话。也是从那以后,我从一个厨房小白变成了一个经常去厨房的厨房小白。

  自从加入这个战场以来,厨房里出现了各种各样的烹饪工具,比如微波炉、榨汁机、电饼档、电烤箱、电蒸笼、面包机、三明治机等等。。炒锅、煎锅、搪瓷锅、手掌大小的厨房都爆满。虽然其中一些工具很少使用,但它们的存在是为了验证妻子所说的话:没有它可以使用,但没有它就不能使用。

  面对这些让人过目不忘的厨具,我一度想在儿媳面前狂吠几天,直到有一天我测试了一款厨房神器——方泰蒸烤一体机张阿姨。,我的战场和心态都发生了质的变化。顾名思义,蒸烘一体机是一种集电蒸笼、电烤箱等多种功能于一体的厨房电器。。它看起来像一个大烤箱,一个功能可以代替多个厨房电器,制作不同种类的食物和糕点。大大节省厨房空间。

  一个漆黑刮风的夜晚,这台方太蒸烤机被妈妈无情征用,逼着我又买了一台。经过挑选和比较,终于在京东上买到了42L微蒸烤一体机Kantar TE。电脑。本机为凯度新机型。与之前使用的方泰蒸烤机相比,除了具有蒸烤功能外,还具有微波加热功能。。传统的加热方式如蒸、烤,先加热物体表面,再由表面向内部传递热量; 而微波加热可以同时加热物体的内部和外部。

  我选择Kantar的机器的重要原因是它具有真正的变频微波功能。东芝变频磁控管实现十档智能变频火力调节,可根据食物受热程度自动调节微波功率,让食物受热更均匀。以牛排为例。普通烤制或定频微波加热容易使牛排因受热不均而放大老化,而变频微波可使牛排受热均匀,肉质比普通加热方式更嫩滑可口。

  1。开箱及配件

  机器的运输保护措施中规中矩。上下四边均装有防撞条。里面是厚厚的吸震泡棉。厂家的德邦快递口碑也不错。您无需担心运输过程中的问题。机器包装箱尺寸约680*690*550mm,毛重41.5kg,又大又重,幸好快递小哥帮忙送货上门。

  机器自带三个托盘,一个蒸锅,一个平底烤盘,一个双动力烤盘,一个烤架,基本可以涵盖这款微蒸烤一体机的所有烹饪功能。托盘和烤架拿在手上感觉是优质充足的材料,三个托盘的两侧都安装了塑料框架,防止划伤内腔壁,细节用心。

  除了托盘和烤架,其他配件也相当丰富,包括:说明书、食谱、保暖手套、吸水海绵、吸水球、安装螺丝、安装垫、吸盘等。

  2。外观和细节

   Kantar TE的正面由两部分组成:上半部分是控制面板和显示屏,右半部分是水箱; 下部是烹饪区。从外观上看,整个正面的黑色玻璃搭配液晶触控面板和拉丝金属质感的门把手。整机简洁大方,质感很足。轻松驾驭不同风格的装修环境。但是,从设计的角度来看,它的设计和其他同类产品并没有明显的创新。

  整机尺寸约595*458*537mm,净重35.5 公斤,42 升容量。这时候小伙伴可能会问:42L的容量有多大?够不够足够的!42L的容量堪称家用黄金容量。机舱内有3层架子。三个托盘尺寸约420*360mm,烤架尺寸295*360mm。这套配置可以烤2个10寸戚风蛋糕,或者36个鸡翅,或者一次蒸3到5道菜,对于一个大家庭聚会来说绰绰有余。

  这款 Kantar TE 的控制区域由 12 个触摸按钮和一个显示屏组成。这12个触控按键的功能详细划分:左侧的6个功能触控按键控制纯蒸、烘焙、微波炉、智能菜单4种烹饪模式和2种辅助功能、照明/儿童锁; 右侧6个可操作按钮控制温度、时间加减、开/关、开始/暂停。

  相比机械按键和旋钮,触控面板更有科技感。可能有小伙伴担心触控灵敏度。触控灵敏度问题可以放心。在我的使用过程中,当我的双手沾满各种水渍和面粉时,没有任何不灵敏的触感。。

  控制面板右侧是凯度微蒸烤机的外置水箱。按下水箱面板,取出水箱。水箱容量为1L,一侧为0.5L, 0.75L、1L水垢。外置水箱优点一目了然。当我们在烹饪过程中需要加水时,可以直接取出水箱加水。我习惯每次加满1L,做完饭再把水箱里的水倒掉。

  PS:纯水需要加到水箱里。

  拉丝金属门把手。

  这款凯度微蒸烘一体机的门板很厚,采用三层中空玻璃。

  值得一提的是门板中间层是LOW-E玻璃。LOW-E玻璃是在玻璃表面镀上多层金属或其他化合物组成的薄膜。镀膜层具有可见光透过率高、中远红外线反射率高的特点,比普通玻璃具有更好的隔热效果。当被测舱室内温度为200℃时,外板温度可保持在45℃。8℃左右,保温效果明显。

  以前的方泰蒸烤机的门是用齿轮开合的。这是一个费力的开放。您必须将一只手放在机器的上边缘,另一只手才能打开它。Kantar TE的舱门为门钩式开合,单手轻力即可开合。关门的时候,只需要轻轻一碰,比我想象的要轻很多。

  很多嵌入式厨房电器都有一个共同的痛点。钥匙只能开关机,不能真正切断电源。如果你想完全切断电源,你必须绕过机器的背面并拔掉插头。Kantar TE 具有非常人性化的设计。左侧控制面板下方设有隐藏式电源开关,可一键切断电源,安全节能; 并且当门关闭时无法访问此开关。, 避免误触。

  门底有一个水槽,如果做饭后有大量冷凝水,直接排入这个水槽。这样可以防止水流到机器底部,造成清洁麻烦。

  本来想说说智能菜单的设置。显示屏上只有一个代码,没有菜名。你要我记住这 40 多个数字食谱吗?结果,当你打开舱门时,发现门内侧印着智能菜单代码对应的菜品,太方便了。

  看完外观我们再来看看Kantar TE的内腔。正面、左右两侧内壁为304食品级不锈钢,正面为风扇进风口,两侧为放置托盘的卡位,左侧有指示灯。

  机舱结构一目了然。顶部为M型加热管,底部为一层黑色微晶板。下加热管隐藏在微晶板下方。两组加热管相对独立,减少上下温差; 配合后内部风扇在舱内实现均匀循环加热,这种方法生产的食物色香味更佳。

  ▲ 顶部加热管

  ▲ 底部微晶板

  因为是嵌入式一体机,所以除了正面以外的其他方面都比较简单。左右两侧各有一个凹槽把手,背面是电源线和散热格栅。

  三、安装

  机器尺寸595*458*537mm,空间要求560*455*560mm,附近需要一个3孔16A插座给机器供电。

  有了合适的位置,机器的安装就变得很简单了,自己动手就可以了。打开舱门,可以看到两边各有2个孔,可以用螺丝固定在厨房墙壁上。

  我家装修的时候,烤箱的位置是在灶下预留的,但是开口是按照最大尺寸预留的,比开度42L微蒸烤一体机的开口尺寸大很多,所以机器只能直接连接不固定。放在柜子里。如果有和我一样情况的朋友,有两个地方需要注意。一是开舱门要小心。用力过大容易将机器拉出; 另一种是在顶部和背部留出足够的散热空间。注意以上隔热措施。我做了一个大小合适的单分区,方便上面空间的调整。

  四、功能与控制

  常用功能

  凯度微蒸烤机的强大之处在于,它不仅可以独立完成微波、蒸、烤三种完全不同的烹饪方式,还可以将它们合理组合,完成美味佳肴的制作。。其中,最典型的九种功能是:鲜蒸、上下烘、高温蒸、双动力蒸、双动力烘、扇烘、风炸、风干、发酵。

  这九个功能在说明书上都有详细的操作步骤,这里不再赘述,在接下来的美食分享环节,我也会讲解食物的制作过程。

  变频微波

  买机器的时候对比过同价位其他品牌的微蒸烘一体机。要么没有热管,要么精确控温,要么就是定频微波。Kantar TE不仅上下双热管,采用东芝变频磁控管,支持十档智能变频火力调节,真正支持变频微波。

  因为之前的蒸烤一体机实在是太多了,看到这台增加了微波功能,就对它的变频微波产生了兴趣。为此,我还专门为他们在线客服。客服解释变频微波和定频微波的区别在于前者使用的是变频器,而后者使用的是变压器。。说白了,使用变频器额定功率1500W的变频微波机,如果设置1000W的输出功率,那么它总是在1000W的功率输出,加热稳定,制服; 而使用变压器额定功率1500W的固定频率对于微波机来说,如果输出功率设置为1000W,它仍然以1500W的全功率运行,然后停止工作以达到设定的加热目的,这是一个间歇加热法。

  看到上图,突然发现一个槽点。显示器上的小图标很像,只是没有文字标识,容易出错。希望以后可以改进。

  智能菜单

  方太蒸烤机开始使用智能菜单功能。可以用8个字来形容:非常方便好用。使用智能菜单,我们不需要设置时间或调节温度。我们只需要将食材和酱料搭配好放入烹饪箱即可。通过智能菜单选择相关代码,开启美食烹饪之旅。

  凯度微蒸烤机智能菜单包含42种不同烹饪方式的菜谱和9种辅助功能,基本可以满足我们普通家庭的需求。吃久了不油腻吗当然会累,这也是智能菜单的局限,对小白用户不够友好。

  绝缘

  卡塔微蒸锅的隔热能力非常好。当舱内烹饪温度为200℃时,测量机器各部分温度:控制区温度为37.9℃,门温45.9℃,门把手温度38.5℃,机器最高温度35.7℃。

  噪音

  机舱内的烹饪温度为200℃时,我在距离机器10厘米处测试了噪音。环境噪音约38dB。开锅后噪音保持在54~58dB之间。噪音控制只能算中规中矩,厨房里嗡嗡的运转声也听得清清楚楚。

  无障碍

  除了常用的烹饪功能外,Katar微蒸烤炉的辅助功能也非常实用,包括:解冻、保温、杀菌、清洗、快速上色等。,可在智能菜单中根据数字进行切换。

  五、美食分享

  终于到了美食分享时间了~我个人认为微蒸烤机存在两种人,一种是喜欢美食的厨房新手,一种是喜欢烘焙,追求智能便捷的美食达人。即使你没有任何烹饪基础,附件中有一本精美的食谱。您只需要按照葫芦图准备食材,剩下的交给凯都微蒸烤一体机。满满的成就感。注意我还是建议在完全掌握烹饪温度和时间之前使用智能菜单模式。

  清蒸黄花鱼(鲜蒸模式)

  3D烘焙和变频微波较早介绍。在美食分享环节,我们来聊聊开都微蒸锅的第三个特色蒸功能。采用直接蒸汽喷射,可将高温水蒸气充满烹饪箱,全方位包裹食物,达到高温恒温蒸汽的效果。

  蒸煮分为鲜蒸模式和双动力蒸模式。鲜蒸模式适用于蒸鱼、速冻饺子、包子等蒸制食品,温度在120℃以内; 双动力蒸制模式适用于猪脚、排骨、汤等。汤汁多汁难蒸的食物,温度范围在120℃以上。

  材料准备:黄花鱼一条、姜三至五片、切段的小韭菜2条、盐适量、蒸鱼酱油两勺。

  黄花鱼洗净,在鱼身上放一把刀,将准备好的食材铺在鱼身上,用保鲜膜包好腌制1小时左右,方便品尝。

  烹饪:

  水箱中加入500ml纯净水,将蒸盘上的鱼放入微蒸烤一体机第一层;

  在智能菜单中选择C05(100°C,14分钟)启动机器。

  机器烹饪结束后就可以享用啦。蒸鱼的方法比较简单,变化很多。比如你可以不放葱花和蒸鱼酱油,出锅后加入,然后把热油倒在鱼身上。不分先后顺序,蒸制的蒸黄鱼鲜嫩鲜嫩,鱼的独特风味加上葱姜调味。味道真的很好。

  包子(蒸汽模式、发酵模式)

  我和老婆都喜欢吃包子,但不喜欢自己蒸包子。不是怕麻烦,而是没掌握发酵步骤。每次发酵都失败,包子是黑白的。一件,质量很差。Kantar TE 帮我们解决了这个问题。它有自己的发酵模式。发酵好的面团内部是标准的蜂窝状。老婆大赞它的发酵效果。

  发酵方式:

  点击控制面板中的“协助”按钮,选择发酵小图标,启动机器。本机发酵环境为40℃,40分钟,发酵后的面团为上图蜂窝状。

  烹饪:

  只要面团发酵好了,蒸馒头的其他步骤就简单多了。将包好的包子放在内衬蒸煮纸或笼布的蒸盘上,放在舱室的第一层;

  设置2次发酵,2次发酵时间为20分钟;

  从智能菜单中选择C02(100°C蒸汽,30分钟)结束后出锅,也可以继续炖5分钟后再上菜。

  Kantar TE蒸出来的包子比手工包子好很多。没有破皮也没有干燥,刚刚好。直喷及控温组件,可使内腔内水蒸气保持在100°C左右,使馒头色、香、味俱佳,色白丰满。

  孜然排骨(上下烘烤模式)

  烘焙模式有多种选择,如风扇烘焙、上下烘焙、双动力烘焙、空气炸、高温蒸等。,而且这个孜然烤排骨采用了上下烤模式。上下烘烤温度范围在100℃~200℃之间,适用于小块肉的烘烤和面包饼干的烘烤。

  食材准备:排骨250g、烧烤食材10g、蜂蜜少许、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、小葱头1粒、大蒜3粒、料酒2汤匙、白胡椒粉适量、适量盐。

  烹饪:

  排骨洗净后尽量沥干或吸水;

  将除细香葱以外的其他材料与排骨混合搅拌,用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏6小时左右;

  混合蜂蜜+水备用;

  使用平底烤盘,铺上吸油纸或锡纸。排骨均匀排列,放在微蒸锅的第一层;

  智能菜单选择E04(200℃,21分钟);

  倒计时还剩5-6分钟时暂停,用蜂蜜水刷排骨并翻转排骨;

  上桌前撒上细香葱、辣椒粉和孜然粉。

  普通烤箱烤猪排和羊排,温度和时间很难控制。它们要么被烧焦,要么没有煮熟。Kadu TE烤的孜然排骨肉质细嫩,内外熟均匀,味道恰到好处。这是由于凯都微蒸烤一体机上下两套独立加热管,热风系统让食材在蒸煮腔内无死角加热,然后温控系统用于精确控制舱内温度,达到均匀稳定的加热效果。

  这次的孜然排骨不完美,水没有沥干,腌制时间不够,味道也不完美。

  青椒鸡串(上下烤模式)

  彩椒鸡串和排骨一样,小块肉的烤也采用上下烤方式。

  原料:彩椒2个、鸡胸肉、盐3g、辣椒粉3g、孜然粉3g、白胡椒粉1g、生抽1勺、料酒2勺。

  烹饪:

  彩椒和鸡胸肉切块,鸡胸肉加入盐、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉、生抽、料酒拌匀,腌制1小时左右;

  将鸡肉和彩椒串起来放在烤架上,放在第二层,在平底烤盘上用锡纸放在第一层;

  从智能菜单中选择E02(200°C,26分钟),倒计时大约有8分钟将鸡串刷上植物油并翻面。等待结束。

  彩椒烤鸡串相当成功。腌制的鸡肉无腥味,肉质松软糯糯,配合辅料食用更入味。一口鸡,一块花椒,一口肥宅快乐水,吃多少都不会腻。

  牛排(双电源烧烤模式)

  我的牛排是超市里腌好的那种,直接就可以开始烤了。售货员说是整块牛肉切,我切了才发现还是太小了。切了之后发现绝对不是整块牛肉切。和袋装产品一样,也是用肉末压成的。还好牛肉的味道还是比较好的。保持纯洁。

  烤孜然排骨和鸡串的上下烘烤模式的温度范围在100°C到200°C之间,而双动力烧烤的温度范围在100°C到230°C之间,适用于大肉块、烤全鸡、牛排等食材的烹饪需要使用双动力烤盘,放置在机舱二楼,智能菜单E09(200摄氏度,17分钟),期间剩下的8分钟需要翻动牛排。

  双电烤牛排10分钟熟,肉质柔软有嚼劲,喜欢7分钟熟牛排的可以手动减少烤制时间。

  鸡肉爆米花(空气炸烤模式)

  空气炸锅是比以往蒸烤机多出的功能。可以用来做炸薯条、鸡肉米粉等孩子喜欢的食物,本质上是利用机器的烘焙模式。

  材料准备:鸡胸肉、鸡蛋1个、盐适量、黑胡椒少许、玉米淀粉、面包糠、蚝油1勺。

  烹饪:

  鸡胸肉洗净切块,加入盐、黑胡椒、蚝油,放入冰箱腌制2小时左右;

  将鸡蛋打散,在鸡块上裹上一层薄薄的玉米淀粉;

  然后将鸡块放入蛋液中,也裹上薄薄的一层;

  将鸡块放入面包糠中,再次包好; 全部程序完成后,将鸡块均匀地放在平底烤盘上(记得铺好油纸);

  为智能菜单选择 E18(180°C,20 分钟)。值得注意的是,E18菜单启动前会有一段预热时间。预热结束后,将烤盘放在机舱一楼开始。

  烤鸡饭花和炸鸡饭花的味道完全不同,烤鸡饭花比炸鸡饭花干,闻起来不如炸鸡饭花香。好在鸡肉包裹的烤鸡爆米花还很嫩,保留了鸡肉的原汁原味。另外,烤鸡爆米花更健康,也算是老少皆宜的美味。炸鸡爆米花不适合小孩和三高的人。

  秘制鸡翅(高温蒸+焙烤模式)

  鸡翅算是老少皆宜的美味。以前的鸡翅做法要么是可乐鸡翅,要么是烤箱烤鸡翅。这次我打算体验一下卡杜微蒸烤机的高温蒸+烤的组合烹饪模式。

  材料:鸡翅500g、白糖10g、辣椒粉3g、孜然粉、生抽1勺、料酒2勺。

  烹饪:

  鸡翅洗净,在鸡翅上划3刀,方便入味;

  将鸡翅和调味料混合,放入冰箱,腌制6-8小时;

  平底烤盘用锡纸盖好放在第一层,把鸡翅放在烤架上,放在第二层;

  水箱中加入500ml纯净水,在智能菜单中选择E01(200°C,25分钟),倒计时10分钟时,给鸡肉上油翻面,等待出水锅的。

  秘制鸡翅菜测试了Kaedo微蒸烤机三大功能:直喷+3D烘焙+双模合作。可以说是全面的。我做的鸡翅没有辜负我的期望。它们外焦里嫩。皮酥肉酥,很好吃。

  红烧马铃薯鸡块(微波模式)

  变频微波加热是Kantar TE的特色卖点之一。采用东芝变频磁控管,支持十档智能变频火力调节。这次我准备了一个土豆红烧鸡块来试试它的变频微波加热。说到这里,突然想到微波模式的另一大功能也是比较常用的功能,应该是食物的快速加热。

  这里提醒一下,使用微波模式时,切勿使用金属器具!记住!

  食材准备:半只鸡、土豆1个、洋葱1个、姜、蒜、干辣椒5个、盐适量、白糖1勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺。(喜欢八角香味的可以加1颗八角和2片月桂叶)

  烹饪:鸡肉洗净切块,加入姜、蒜、盐、白糖、生抽、老抽、料酒拌匀,腌1小时左右;

  因为不能用金属器皿,所以用了陶瓷炖锅,土豆和洋葱分层,加入腌好的鸡块、水和干辣椒;

  将炖杯直接放在舱内微晶板的正中,在智能菜单中选择F01(微波炉700W,34分钟);

  撒上葱花即可享用。

  以往如果不是厨房老手,炖鸡的时间和火候都难以控制,味道更是难言。Kantar TE用微波加热做出来的土豆炖鸡不是很受欢迎,但味道也不错。因为不习惯大料的味道,这次炖鸡的味道比较鸡。肉质、柔软和蜡质。

  蔓越莓饼干(烘烤和向下烘烤模式)

  除了烹饪食物,凯都微蒸烤机还擅长烘焙糕点。最近妹子很喜欢吃饼干,就用它来试试Kantar TE的糕点烘焙技巧。蔓越莓饼干的烘焙比较简单,用到的配料不多。

  材料:低筋面粉200g、牛油120g、鸡蛋1个、蔓越莓干、白糖。

  烹饪:

  把鸡蛋打好,放在一边;

  黄油软化后,加入白糖,用电动打蛋器搅拌均匀;

  将蛋液加入黄油中,打匀,加入低筋面粉搅拌均匀;

  加入蔓越莓干,拌匀,将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2小时左右;

  取出面团用模具做成可爱的饼干形状,也可以直接做成简单的方形;

  将成型的饼干均匀地排列在平底烤盘上,记得盖上油纸;

  将烤盘放入腔体第二层,在智能菜单中选择E13(170°C上下烤21分钟),即可享用。

  蔓越莓曲奇的烘焙相当成功,只是曲奇周围的颜色稍微深了一点,但不影响曲奇的甜度和口感。老婆说周围颜色稍微深一点。有两种可能。一是烤的时间有点长,二是饼干太薄。她认为后者可能是更大的原因。

  蛋挞(上下烤模式)

  如果你有烤箱怎么办?我觉得是两种流行的美食,蛋挞和鸡翅,做法简单,实惠又好吃,特别适合小朋友。他们似乎有一种天生的吸引力。

  食材准备:蛋挞皮(超市可以买到)、白糖、纯牛奶、炼乳、低筋面粉、鸡蛋。

  烹饪:

  鸡蛋打散后,加入白糖、牛奶、炼乳和低筋面粉,搅拌均匀;

  将搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮中,8分钟即可;

  将准备好的蛋挞放在平底烤盘上,放入第二层空腔;

  从智能菜单中选择E14(200°C上下烘烤,37分钟),即可取出享用。

  Kantar TE 没有让我们失望。做出来的蛋挞又香又脆,蛋挞又嫩又爽。一口气吃了四五个。我被我的妻子和女孩鄙视。

  烤肉串(手动调整)

  智能菜单虽然好用,但如果超过42个菜谱,就需要手动调整了。烤和蒸都行。毕竟产品丰富。在网上很容易找到食谱。微波加热有点困难。网上的菜谱很少。您只能从这 42 种食谱中的 12 种微波炉菜肴中选择。

  材料:羊肉500克、食油2大匙、孜然粉2大匙、辣椒粉2大匙、烧烤料1大匙。

  烹饪:

  羊肉切成串,加入油、烧烤料和辣椒粉拌匀;

  用锡纸盖住平底烤盘,将烤架放在烤盘上,将羊肉串放在烤架上,两面刷上油;

  手动调至烘烤模式,上下温度180℃,放入预热后的羊肉串,设定时间12分钟;

  时间还剩6分钟时,把羊肉串翻过来再刷一遍油。结束后取出撒上孜然粉即可享用。

  用电器烤的羊肉串味道不错,但和炭烤羊肉串相比,还是缺少炭火的灵魂。

  六、日常清洁

  干净的

  使用一段时间后,腔内难免会残留很多油污和残渣,需要及时清理。我一般都是用洗洁精和水混合直接擦拭,然后晾干。也可以使用专用的除垢剂或柠檬汁与水混合进行除垢; 不建议直接使用白醋,可能会损坏腔体内表面的涂层。

  如果没有油渍和食物残渣,则可以使用机器的腔体清洁和系统清洁功能来完成凯度TE的日常清洁工作。型腔清洁是用蒸汽清洁型腔内部,在智能菜单中选择A07; 系统清洁是清洁蒸汽系统,建议在水箱中加入柠檬水,在智能菜单中选择A06。

  烘干

  当我们使用蒸汽模式做饭或完成自动清洁工作后,腔内难免会出现大量的冷凝水。您可以擦干或使用辅助功能中的干燥功能。

  烘干功能默认160°C烘10分钟。从下面的一组对比图可以看出,干燥后腔内再也看不到一滴冷凝水了,干燥的相当彻底。

  七、总结

  事实证明,上下烤的微蒸烤一体机是未来的主流。Kantar TE是市面上少有的一款集微蒸烤三功能于一体的一体机,兼具上下烤功能。其最值得一提的亮点是“微、蒸、烤”,变频微波的微、汽直喷蒸。, 配备上下双热管,实现腔体无死角。另外,Kantar TE的变频微波炉与其他品牌的微波炉相比优势明显。清洗、杀菌、干燥、发酵等辅助功能在日常烹饪中非常实用。

  毕竟是新产品。在使用过程中,我也发现了Kantar TE需要改进和优化的一些地方。烹饪结束后,不能立即开始第二次烹饪。机器会提示高温保护,必须降低型腔内温度才能继续。建议在高温保护时加快散热或设置手动取消选项; 噪音控制要好一些; 智能菜单简单好用,但是42个菜谱真的太少了,期待更新更丰富的菜谱。

  作为烹饪工具,Kantar TE等一体机可以匹配多个烹饪级别的朋友。对于厨房新手来说,对于美食家来说就是锦上添花。我买了这台机器半个多月了。我们家几乎每天都可以用。最后,我可以用三个词来概括我对它的评价:智能、好用、实用。