自己和面真的太累了,听说现在厨师机很多,求推荐(看大家都在用厨师机

作者:木子      发布时间:2021-09-03      浏览量:90992
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就是市面上的那种和面机,
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又方便又实用,
而且价格也不贵。

和面机可以去厨具市场看看,有不同价位和不同功能的!
去专门的店里购买也会有售后服务,这点很重要!

可以买个和面机就不累了。下个app上百度查询和面机。 解决你和面的困扰

不是我说,如果你家属于老字号有父亲或者谁传下来的独特手法的情况下,最好还是保持手打和面比较好,能最好的保证面的口感,机器和面会发热,会导致过度发酵,和人工差的真的很多

百度查


看大家都在用厨师机.有没有必要买


需要的,如果经常做蛋糕之类的话还是买一个比较好

在功能上面包机远远比不过厨师机,如果是长久打算的话,厨师机绝对是不错的选择。
1.面包机一般只能做一种形状的各种口味的土司面包,并做出相关的动作,如和面、发酵、烘烤成面包,部分面包机添加了制作酸奶和米酒的功能。
2.厨师机的功能就非常强大并且全面,比如它可以安装各种配件来操作切片和切丝、灌肠、和面、搅拌、打发鸡蛋、做面条、碎肉、压面、做冰激凌等等各种系列动作,可以说它是厨房的利器,可以帮你干活。
3.面包机的优点是价格便宜。缺点是功能少,和面量少,揉面时间较长,功率低,长期用来和面寿命比较短,也不易把面和到吐司面包的要求,并且发酵温度比较高,如果面包对发酵有温度要求就不易使用。
4.厨师机的优点是功能全面,和面量多,揉面的时间比面包机短,效果也更好,面团的弹性和面包的松软度非常的棒,功率强劲并且可以根据自己的需求自行设置不同的功率,做工精致,经久耐用,发酵的效果也好,再稀的面团进行第一次发酵后都不会粘手。唯一的缺点就是价格贵。
分析完毕,至于买不买就看你个人的需求啦~~~~


自从爱上了做烘焙之后,朋友都劝我入手厨师机,想问问大家,厨师机有必要买吗?


购买设备要花钱,如果题主经济上完全负担得来,还是建议题主买一个。原因有二,一是题主爱上烘焙,能在做烘焙中感受到快乐,这个很重要;二是有了好设备更能让题主施展自己所长,也能在一些机械的劳作中解放出来,让一些更好的创意变成现实,做出更好的烘焙制品。

我一开始也和你一样,对于厨师机的使用是比较懵的,直到去闺蜜家看她厨房摆放的厨师机,才激起想要买的愿望~再加上最近迷上做各种面包、点心,所以刚刚过去的双十一我剁手了一个大件——凯伍德的厨师机。我买的是它家新出的一款KMX750厨师机,感觉还蛮适合烘焙新人哒。外形简约轻巧,超级可爱,我真的很吃它的颜!至于功能,它有3款专业的搅拌桨,1000W的动力,像揉面、打发、搅拌这种基本的功能显然不在话下,我主要想补充的是它有一个特别腻害的翻拌功能,像我做戚风、舒芙蕾时经常遇到的消泡问题,用它就能轻松避免,成品的成功率超高哦,实名表扬~

做烘焙之后用厨师机还是非常方便的,我也劝你入手厨师机,作用还是很大的

我觉得,厨师机适用蛋糕店,家用有些浪费的。
再看看别人怎么说的。

很有必要。而且你一旦从事这个职业,你能做到。顶级的水平。因为你热爱这份职业。从职业中你能找到乐趣。在乐趣中能满足你的自我需求。同时。也能够。去认真地钻研证明厨艺。相信你是一个顶级的大师。