厨师机有必要买吗?(厨师机有必要买吗?网友们给个建议吧!)

作者:梦兮      发布时间:2021-08-28      浏览量:71145
厨师机有必要买吗?相信每个妹纸都曾经有个烘焙梦,自己动手制作美味可口的面包糕点。但每每想到要和面,就默默点开了外卖软件。揉面是一项很考工夫的程序,少点耐心和力气都不行,尤其是制作西点面包时,要求将面团揉出膜,口感才理想,体验过的人都知道有多

厨师机有必要买吗?


相信每个妹纸都曾经有个烘焙梦,自己动手制作美味可口的面包糕点。但每每想到要和面,就默默点开了外卖软件。揉面是一项很考工夫的程序,少点耐心和力气都不行,尤其是制作西点面包时,要求将面团揉出膜,口感才理想,体验过的人都知道有多累人。本着机器能做的事情,自己绝不动手的原则,小编对厨师机产生了兴趣。
厨师机是什么?
厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面、打蛋、搅拌的多功能型厨房电器,原理是通过电机发力带动齿轮达到高效的搅拌效果。优点是省时省力、方便快捷。
当然,这些还只是基本功能,通过搭配不同的配件,可以实现更多功能,比如可以压面条、做通心粉、绞肉、切菜、榨汁甚至是灌肠、做冰激凌的功能。可以说,放一台厨师机在家里,等于有了一台面条机、绞肉机、榨汁机等小家电,从这个角度想,厨师机的性价比还是挺高的。

我有用厨师机,但大多时候只用和面和打发鸡蛋的功能,偶尔做一次面条、绞个肉馅。。。如果不做西点,真的不用买了,看介绍那么多功能,其实能用上的不多。。。做面包的话,用厨师机很省力气,做饼和馒头不需要把面揉出膜。。。

这个主要看你自己的需求的,如果说你想要比较方便省事省时,个人觉得是可以考虑入一个的。本人比较推荐Beko倍科家的厨师机,配件比较丰富,从烘焙到切配都可以操作~

在空气常年比较潮湿的工作环境里还是要买除湿机的,或者所生产的产品需要有一定的湿度要求的地方也是需要除湿机的。但是家庭一般不需要使用除湿机的,因为现在一般。家用的空调都带有除湿功能。

我有用厨师机,但大多时候只用和面和打发鸡蛋的功能,偶尔做一次面条、绞个肉馅。。。如果不做西点,真的不用买了,看介绍那么多功能,其实能用上的不多。。。做面包的话,用厨师机很省力气,做饼和馒头不需要把面揉出膜。。。

如果是做馒头包子没必要 随便揉揉就好了
但是做面包就有必要厨师机了 面必须揉到出手套膜
还可以打蛋 打奶油
厨师机 解放你的双手 你值得拥有


厨师机有必要买吗?网友们给个建议吧!


首先我要给楼主一个大大的赞,毕竟现在像楼主这样纯靠手工揉面的人已经很少了。像楼主在北方肯定是经常需要做面食的,厨师机当然是有必要买的。厨师机最大的功能就是揉面,面团可以揉到手套膜状态,而这个想必楼主靠手工怎么也做不到吧!如果没用过厨师机,可以试试凯伍德米其林之选钛金系列,这个牌子不用多说,懂行的人都知道是个老牌子了。这款凯伍德米其林之选钛金系列,型号为KVL8300的凯伍德厨师机,配有K字桨、打蛋桨、搓粉桨、弹性桨、翻拌桨5个桨,每次只要计算好面粉、鸡蛋等用量,按照步骤把材料放进厨师机里,再根据搅拌、出膜、发酵的不同操作需要,调好合适的档位就可以啦,大半小时才能完成的量,这个3分钟就搞定了!


厨师机的功能有哪些?


厨师机的功能有很多呢,可以揉面,打发蛋清,搅拌等。一般做中西面点,尤其是西式面包的制作需要将面团揉出膜,这样制作出的面包口感上会好,但是如果人工揉面的话有很大的弊端,费力,费时,而且失败的几率比较高,像题主你还怀孕了,更不能适合这种做这种“体力活”,哈哈,所以入手厨师机比较适合你。凯伍德的4100厨师机挺不错的,从外观来看,材质高级,而且走得简洁设计风,颜值比较高;马力的话,1200W的大功率不管是揉面还是打发,效率都妥妥的~而且它还有20多个配件可以用,你要是想压面做面条,榨果汁,研磨,做冰淇淋都可以。题主考虑买厨师机的话,安利你凯伍德这款,既方便又快捷,非常适合非专业的烘焙新手呢~

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