【黄小厨智能烹饪机使用方法】如何使用厨师机

作者:八月      发布时间:2021-07-24      浏览量:7267
得体的衣着,精致时尚的妆容,优雅自信的形象,我最好的朋友Freda是一个精明能干的职业精英,她也是一个“吃货”,但她是一个只会烧水的厨房新手。“吃货不会做饭。伤心”,这




得体的衣着,精致时尚的妆容,优雅自信的形象,我最好的朋友Freda是一个精明能干的职业精英,她也是一个“吃货”,但她是一个只会烧水的厨房新手。“吃货不会做饭。伤心”,这是她常说的一句话。


然而,在这个“加长版”的春节里,Freda的朋友圈却是各种“硬菜”,烤羊排、烤鸡、蛋挞、意大利披萨。一户人家的生活在哪里? 这么多好吃的,很难说这段时间她是在努力做饭?


了解真相后深信不疑:这一切都要归功于一件神秘的武器。


集“快蒸”和“嫩烤”功能于一身,内置68个智能菜单,美味一键定制,这款“神秘武器”就是热销的智能蒸烤一体机JYQ70高端厨电品牌Vantage-YD02,简称“嫩焗王”。接下来就来详细解密,看看“嫩烤大王”是如何让烹饪菜鸟晋级成为米其林大厨的?





流口水:蒸嫩烤,食物更嫩多汁


在食物从生到熟的过程中,无论是蒸还是烤,精确控制温度是第一要务。我们绝对使用蒸烤箱来烹饪不止一种食物。不同的食物需要不同的温度来刺激鲜味。强大的蒸烤一体机,精准控温必不可少。华帝“嫩烤王”搭载智能调温技术,通过温度探头准确检测型腔内温度,反馈至智能芯片。加热管精准 调节型腔整体温度,达到精准控温的效果。比如“Bake”,Vantage“嫩烤王”提供了38~230℃的宽温控温范围,能精准控制腔内温度,烘焙效果更佳,煮出你想要的味道。





最出彩的是,《嫩焗王》配备了华帝独家研发的蒸烤混合模式。。可以在同一种食物中吃到“脆烤”和“嫩烤”两种口味。。在脆烤模式下,“嫩烤王”可以改变蒸汽的频率、温度和时间,适当的蒸汽使食物酥脆可口,达到外焦内嫩的烹饪效果; 嫩烤模式,在烘烤食物时使用蒸汽辅助加热加湿,浓密的蒸汽使食物保持充足的水分,不干裂,达到嫩滑多汁的烤味。


为避免传统烤箱局部加热容易烧焦、烘烤、搅拌的弊端,华帝“嫩烤王”采用3D立体圆形烘烤技术。通过内置3D热风循环系统,旋转产生热循环风,热量快速包裹食材。同时,热流渗透到食物的各个部位,使烘烤更均匀、彻底,达到色泽更均匀、肉质更嫩、色、香、味完整。


Freda的“嫩烤王”烤鸡呈棕褐色,肉质细嫩多汁。看图已经让人垂涎三尺了。借助厨房电器,菜鸟成功逆袭,各种专业美食烹饪也得心应手。


不想发胖:纯营养蒸,保持食材原味更健康


传统蒸制方法的缺点之一是电器顶部容易产生冷凝水。尤其是蒸馒头、包子的时候,冷凝水滴落,导致食物表面出现坑坑洼洼,不仅不好看,而且影响口感。


华帝“嫩烤王”机腔左侧采用双喷嘴环绕蒸汽系统。纯蒸模式下,蒸汽以动态循环的方式渗透到食物中,实现立体烹饪。采用高温即时蒸煮技术,快速锁住食物内部水分。即使是难以烹饪的食材,如蹄子,也可以轻松煮熟。





“嫩烤王”的防凝水技术。在蒸或烤之前,加热管会对内壁进行预热,防止蒸汽在冷的时候在腔壁上结露而滴入食物中,破坏食物的口感和外观。。程度。


Freda非常喜欢“嫩焗王”的营养纯蒸功能。保留食材原汁原味,营养健康,不用担心发胖。职业精英永远不会错的这个选择。


不烧脑:8种专业烘焙模式+68种智能菜单,轻松烹饪


有了Vantage的“嫩烤王”,即使没有任何烹饪经验,在家也能轻松烘焙出专业厨师级的美食。8种专业烘焙模式,68种智能菜单,涵盖多种中西菜肴,您只需将食材放入“嫩烤王”蒸烤一体机,然后选择相应的烘焙模式或智能菜单程序,你可以一键定制美味。


“嫩烤王”8种专业烘焙模式,从经典烘焙、3D烘焙到上手烘焙、比萨烘焙到完全烧烤、鲜味烘焙、果蔬烘焙、西式烘焙,涵盖多种食材。以及美食烘焙模式,助你轻松做出香脆、靓丽的烘焙美食,无论是朋友聚会还是家人聚餐,高大上的美食都能为你“赚够”面子。


不仅如此,华帝的“嫩烤王”还内置了68个智能菜单,其中包括全国七大菜系的28个纯蒸菜单,以及中式烧烤、西式烘焙、新蒸等40种烘焙菜单。烘烤。享受民族美食,每周不重复菜肴。此外,华帝“嫩烤王”还新增了4个“智能收藏菜单”,可以智能快速采集常用菜品的时间和温度,大大减少了操作时间,更省心快捷。


对于像Freda这样的厨房新手,可以一键制作各种美食,让米其林厨师直接接触她的厨艺。这简直就是福音。





值得一提的是,华帝“嫩烤王”的人性化设计还体现在大容量、缺水提示和自洁:70L超大容积,轻松开启无压力; 智能检测水量,拒绝无水干蒸汽; 对于吃饭不想动的“懒人”来说,高温蒸汽自洁功能减少了对蒸笼的清洁工作,高温蒸汽瞬间爆裂融化油脂等食物残渣,只需轻轻擦拭,清洁就可以像以往一样干净。


“嫩烤王”智能蒸烤双系统,蒸烤结合,相得益彰。好吃不油腻,不流失水分,定制营养,健康美味。智能菜单加持,各种美食随心烹制,省时省心,真是厨房必备的料理神器,你准备好剁手了吗?