【无油烟智能烹饪机】自动炒菜机的功能

作者:安尼      发布时间:2021-08-03      浏览量:38377
购买面条机已经有一段时间了,忙着工作,一直没有时间来把面条机好好安利一下本篇文章主要从以下内容展开:1、我为什么购买面条机2、面条机应该怎么挑选3、不同品牌面条机推荐4、面条机实操过程分享5、个人总结图片来源

购买面条机已经有一段时间了,忙着工作,一直没有时间来把面条机好好安利一下

本篇文章主要从以下内容展开:
1、我为什么购买面条机2、面条机应该怎么挑选3、不同品牌面条机推荐4、面条机实操过程分享5、个人总结图片来源于官网
一、我为什么购买面条机

平时间家里面几个人都很喜欢吃面,尤其是各种不同种类的面条,估计是味道更鲜美吧

家附近超市里的面大致可以分为两种,一种是挂面,另一种是袋装品牌卷面,还有一种就是店面的自制面条

但是很多情况下,煮好的面,可以发现水是浑浊的,所以可以看得出,面条在制作的过程当中也是用了比较多的碱水

如果捞起面条的时候太晚,面条就会像是浆糊一样,粘锅,看着还有点恶心
个人煮面图
所以面对这样的情况,就想着,要不自己来亲自做面吧,这样在口味上就会更加的复合自己,也会更香

但又觉得自己做面吧,一是自己没有这技术,二是觉得太耗时了,本来平时间工作就忙,哪还有时间搞面条

后来知道有简易做面的面条机,就赶紧去找了找对应的信息,在看了几个品牌后,也知道了各类面条机的特性

最后买了一款适合自己的面条机,上图:

1、看出面时间要多久

一般做面时间的长短会决定面条是否有面筋,3分钟出面,5分钟出面的机器,在口感上会稍微差一些,经过了真正擀面的面条,味道口感才会更佳

2、看设备材质

在面粉和面条接触的部位,机器的材质会影响最终出来面条的口感,所以这个也需要注意一下

3、看噪音大小

一般噪音大的话,说明机身材质方面就有缺陷,会导致机身不稳,材料上就不会太好,所以在购买时,也要看看噪音这块怎么样
图片来源于官网
接下来我会介绍几款市面上相对比较优秀的面条机,当然这是适合于家用的,我会从面条机的特点功能以及外观设计上来进行描述,可以根据以下的参数当做参考的依据!

九阳面条机

九阳家用面条机在口碑上一直都比较好,而且也比较受大众的喜欢,目前市面上做的比较好的,它应该是属于其中的一个品牌
图片来源于官网特色:1、中途可加料口继续加面,超长面不会断
2、鸡蛋直接加入,自动滴水装置
3、含有智能监测仪,上盖投料设计适用面条:龙须面,细面,窄面,粗面,烩面,空心面功能选项:快速出面(18min)、手动出面(15min)、手动和面(6min)、筋道面条(28min)
产品尺寸及重量:242*230*275mm 5.3kg操作步骤:1、准备及量取食材
2、安装和面杆机器配件
3、倒入面粉(鸡蛋此刻加入)
4、盖上压盖
5、功能选项
6、加入水或蔬菜汁使用小贴士:1、为了让面条不粘连,切记不要放太多的水,按照说明书的比例进行操作
2、机器开始搅拌之后,才可以慢慢均匀地倒入水或者蔬菜汁
3、在出面之后可以在面上面撒上一点面粉,这样可以防止它发生粘连
4、如果面条容易断,说明面条偏干,下次做面的时候需要多加5毫升的水
5、如果是面条偏多,说明水加多了,下次做面的时候就要少加5~10毫升的水图片来源于官网
九阳家用面条机采用的是全自动智能配备技术,能够掌握水和面的配比,制作面料成功的概率会更高,目前家里面如果喜欢吃面条的人来说,这一款应该会比较受欢迎

在内部的设置上采用的是立体三维和面杆,由三段螺旋挤压,这个部位只需要简单清水,冲一冲就容易比较洗干净
图片来源于官网
相对来说,如果家里没有小宝宝的话,就更加需要,因为小宝宝在吃面条,这一块应该会比较喜欢,它可以根据面粉送出,需要多少水,在智能面板上会自己显示出来,出面时间也比较短

简单来说,就是通过面条机做出来的面,要比超市那些不同款式味道的面,要好的多!

(以上卡片为官网传送门)

还有一款在价格上更贵,但在性能上会更优秀一些
可适用的面条种类:筋道面、快速面、软面条、鸡蛋面、蔬菜面、荞麦面、宝宝面、饺子皮容量:200-600克面粉
材质:主体:ABS+SUS430金属装饰板螺杆:食品级304不锈钢搅拌器:POM+食品级304不锈钢模头:POM 搅拌杯:PC 搅拌杯盖:PC 模头盖:PA66+33%GF卖点:1、太极揉面,黄金醒面, 螺旋挤压
2、实时预约
3、智能称重
4、智能吹风
目前对于市面上主要面条机的种类比较多,可以根据自己的个人需求以及需要的功能等因素,来挑选出自己满意的面条机就行了

美的面条机

美的面条机,作为一个品牌,在质量方面也是同样的人放心的,在质量上也是比较受大众的欢迎
图片来源于官网特色:1、能够三分钟醒面,使面条和水分充分交融柔和,加强乳化的过程
2、三段式挤面杆,仿古法压面
3、垂直吹风出面,劲道不粘连
4、自动滴水,无需看守适用面条类型:细圆面,粗圆面,龙须面,饺子皮,扁面,空心面,方面,宽面,饼干饼,卡通面容量:1.5L大容量(满足六口之家),一次做面可以达到750g
产品尺寸:300*160*400mm 功能:有着全自动档,手动出面,手动搅拌操作步骤:1、准备食材,面粉,果汁
2、切换到自己想要什么模头的面板选项
3、把面粉适量放入面条机,按自动按钮
4、再把果汁蔬菜汁倒入料口
5、等待三分钟就会自动挤出面条使用小贴士:1、不要放水过多,面粉和水的比例可以按照说明书来进行操作
2、一定要先启动搅拌,然后再均匀的倒入水或者蔬菜汁
3、在模头上加点油,出面的时候会更加顺利
4、选择高筋面粉,韧性会更好
5、在水中添加3-5g食盐会让面条更美味图片来源于官网
(以上卡片为官网传送门)
图片来源于官网
对于自己家小孩,如果经常喜欢吃面,可以自主搭配果汁来做出不一样口味的面条,比如说菠菜面,胡萝卜面,番茄面以及鸡蛋面等

全面采用智能自动化的方式来进行运转,操作会变得更加简单,在揉面这一块也会更加强韧

并且采用了自动滴水的设计,可以使整个加工的过程中更加的均匀,做出更加优质的面条

并且在机器的清洗上,只需要用简单的清洗就可以清洗干净

我准备了一些面粉以及准备了一个鸡蛋,面粉有200克,加上鸡蛋的话,一共需需要30毫升的水左右,我在里面加了了一些盐和油,因为这样子会更好一些

在面条的制作上,我选择了筋道面条,按照操作流程来说,大概需要28分钟左右,在开始5~6分钟之后就会暂停开始醒面,慢慢的就会开始出面了

一开始在速度上可能会慢一点,后来慢慢变快,当面条达到一定长度的时候,最好把它剪断,这样子的话会会对后面出面更方便一些

在出面完成之后,整体还是比较干净的,可能会有一点点剩余,但这个都不会影响

整体做出来的面条效果都还可以,可以从图片上就看出,做出来的效果还是可以接受的

这是做出来的面条效果,总体就还不错。看着比较有胃口:

个人总结:

这个机器在面条上的制作相对来说比较简单,成功出面的关键在于面粉和水的比例,这个要自己把控好

如果你要做其他口味的面条,你可以将水换成一定比例的蔬菜汁,一切都可以按照说明书的配比来做,基本就没有什么问题,不管是粗面还是细面都还可以

在挑选面条机这方面,这两款都可以,就看你自己会愿意喜欢哪一个品牌

对于我来说,我个人是比较喜欢九阳面条机,因为自己买的就是这一块,无论是从体验感还是在面条的柔韧性上面,我都觉得OK!