【智能烹饪机那个品牌好】自动锅炒菜机

作者:希文      发布时间:2021-08-07      浏览量:86525
小的时候就常听父母谈论每天做饭要花费好多时间,长大之后,化身宅男手脚笨拙的我也只能依靠LP给做饭吃。随着外卖的出现,解决了很多时候的问题,比如没有时间了,没有精力了。不过外卖的问题就是总会有些健康安全方面的担心,还有就是,找到一家好

小的时候就常听父母谈论每天做饭要花费好多时间,长大之后,化身宅男手脚笨拙的我也只能依靠LP给做饭吃。随着外卖的出现,解决了很多时候的问题,比如没有时间了,没有精力了。不过外卖的问题就是总会有些健康安全方面的担心,还有就是,找到一家好吃的外卖太困难了,而且即使是同一家,饭菜的质量也是很不稳定。

所以当听说有智能炒菜机出现的时候,我的眼中闪过了一道看不见的光芒。SOLISTA独奏智能炒菜机,这个颇文艺的名字,给人以炒菜如同独奏一样美妙的联想,而它的宣传图的外形,更让人觉有清爽。SOLISTA是面向年轻人的品牌,做年轻人需要和喜欢的产品。

我不排斥一个有可能让我生活更方便的家用电器。然而正如很多人最担心的一样,我也担心家里多了一件有可能会被闲置的小家电。那么,就来体会一下,SOLISTA独奏智能炒菜机,究竟是鸡肋,还是可以让生活变得更美好。

从快递手中接过箱子,一口气搬到了楼上,6.5公斤的毛重分量,不是很重但也不轻。

鉴于本人属于宅男不会做菜那种,为了看智能炒菜机是否真的能做出色香味俱全的菜来,所以让家里的美食能手兼品尝专家来实际操作。

Round 1

鉴于炒菜锅上有按钮,决定先不用App来操作一把。

西红柿炒鸡蛋

不瞒你说,我已经连续吃了一个半月的炖菜了。即使这样,我实话告诉你,厨房的炉灶那里,依旧会有脏点点,对即使你吃炖菜,还是要擦炉灶。最关键的是,不能天天吃炖菜啊,真的会吃腻的。尤其有的菜,必须炒。比如:西红柿炒鸡蛋

都说西红柿炒鸡蛋是最考验厨师能力的,而且我一直纠结:先炒鸡蛋还是先炒番茄?还是混在一起炒?蛋要炒得老一些还是嫩一些,究竟放多少油?似乎怎么也下不了狠心,做不出小时候吃到的那种恨不得舔碗的味道。好了,反正自动炒菜机是一起丢进去的,我也就不用纠结了。

这个机器有操作时间上限12分钟,调整时间还是需要App的。

说简单一点,我觉得西红柿炒鸡蛋三分钟ok了你难道给我炒12分钟我还得蹲在旁边看着?自然得自定义我的风格,我家两颗鸡蛋配两颗西红柿,嗯,所以要有菜单,一旦前期工作做好了,以后就会很省力,就好像煮米饭,一杯米配1.3杯水,而不是小时候你妈妈教你,拿根手指头往里捅,看搁多少水。

每个菜谱点击进去,有详细的说明,包括适合人数,材料清单,步骤,(感觉很适合我们男生,一股脑扔进去,然后就不用管了)

重炒西红柿炒鸡蛋。经验总结,把材料统统放进去,1-2颗西红柿,2-3颗鸡蛋(不用事先打散,不符合懒人精神),油,盐,一点点生姜末。爆炒3分钟,刚刚好~perfect,和我炉子上炒的差不多~。

Round3红烧肉

点外卖的话一份红烧肉大致在48元。好不好吃、材料怎样是其次了。红烧肉几乎是江南人家,家家户户会做的菜。但是也是很考验水平的。我以前都是在砂锅里做红烧肉的,但很少做,毕竟砂锅里的红烧肉,一不留神就做太烂了,不然就得盯着几乎两个小时。

从淘鲜达买了切割好的五花肉,350克,15块。因为炒菜锅的内胆是不沾锅,以我这么多年使用不粘锅的经验,鱼刺、猪骨头,都有可能划伤锅的涂层,所以,我把肉里面的骨头剔除了。

生抽20ml盐1.5克

生姜、桂皮、茴香、陈皮一小瓣

腐乳汁10ML

水2 cup(300ml)

Round 4蒸鱼

炒菜机是有蒸煮的功能,可是,没有屉。小时候家里蒸东西也有直接把碗放锅里的,可是这个锅是不沾涂层,碗直接放进去,蒸的时候的颠簸就很可能把涂层弄坏。建议商家应该附件增加一个蒸屉。

所以,这次蒸鱼,我是切了一排茭白片垫在下面,把鱼直接顶在上面,也可以算是蒸的一种方式了。

蒸煮模式,七分钟。可以了。挺好的。

煎,本身是没有这个功能的,不过利用“高级烹饪”里面的火锅功能,做了煎饺子吃~

因为只有火锅功能,中途开盖不会报警,而且,可以调节火力。

利用做汤功能做的汤

炒菜机的输入功率是1600w,意味着,即使最大功率用一个小时也不过一个外卖打包盒的钱,一块钱。如果爆炒几分钟,就别去计算了,有啥好算的,您用电磁炉微波炉电饭锅烹调,也一样需要电。乖,咱们不纠结那玩意。

不过为了大家明白,还是算了下,一个炒茭白,0.11度电,一个西红柿炒鸡蛋,0.08度电。

首先感觉,那些不会做饭的人,的确可以用这个做出一些比较合适的菜来。因为有菜谱可以详细的给出需要的材料,以及开始简单的步骤,然后就基本不用管了。

用了一周的炒菜机,我刚才去网上找那种不锈钢盖子,可以罩在燃气炉上面的那种。是真的,我觉得可以很少使用燃气甚至可以不用。那么这么一来,厨房的操作台空间变大了,油烟机都可以下岗了,那个墙面我终于可以挂柜子了!因为用炒菜机,没有油烟!燃气炉位置的下面,这个空间也开发出来了。甚至因为解放了燃气管道的局限,我终于可以把厨房换个地方,或者实现我长久以来的梦想:在花园建一个第二厨房,可以在花园吃饭。

也可以厨房餐厅合二为一,这样家里可以多出一间房,或者至少可以多出一些空间,厨房的布局可以重新规划了,很棒。

当然,虽然这个智能炒菜机很棒,也有一些需要改进的地方。除了前面说的没有蒸笼,还需要不断添加更新的菜谱。增加自定义菜谱功能,还有把App里原有的菜谱,可以另存为自定义菜谱,稍加修改即可。也是需要改进的地方。