菲仕乐的大料理机和像缝纫机的厨师机哪个好(各位喜爱烘焙的盆友们,你们觉得打蛋器和厨师机哪个好?)

作者:以沫      发布时间:2021-08-15      浏览量:56296
菲仕乐的大料理机和像缝纫机的厨师机哪个好在家主要和彩色面给孩子做水饺和包子,看了几家厨师机,最后买的菲仕乐的那个,可以把菜和面一起和面,都不加一滴水,这样孩子不爱吃的菜我都和到里面,很不错。没看懂什么意思?各位喜爱烘焙的盆友们,你们觉得打蛋

菲仕乐的大料理机和像缝纫机的厨师机哪个好


在家主要和彩色面给孩子做水饺和包子,看了几家厨师机,最后买的菲仕乐的那个,可以把菜和面一起和面,都不加一滴水,这样孩子不爱吃的菜我都和到里面,很不错。

没看懂什么意思?


各位喜爱烘焙的盆友们,你们觉得打蛋器和厨师机哪个好?


还是买厨师机划算一点,虽然说一次花费多一点,可是省心省力,比如凯伍德米其林之选钛金系列KVL8300,一共5款搅拌桨,打发蛋清的话就用打蛋桨,打出来的蛋清超级细腻,而且一次最多可以打发16个;除此之外还有搓粉桨可以揉面,告别手工揉面还不美滋滋!K字桨绞肉馅、混合面糊so easy!除了这3款基本的搅拌桨,我的这款8300还特别增加了翻拌桨和弹性桨,翻拌桨可以减少翻拌过程中的消泡,做到均匀搅拌,从而增加制作的成功率~而弹性桨轻柔贴合搅拌盆,搅拌面积更大,能做到搅拌更均匀呢。


厨师机如何选择?



1、功率 厨师机最重要的是电机,但商家不会介绍电机,而且消费者也看不明白,所以选购时看功率。目前厨师机电机分为交流电机和直流电机两种。交流电机功率普遍较大,工作时噪音大,功率普遍在800w-1500w之间,建议选1000w以上的机型,如果功率小就会动力不足,但也不能太大,要不然噪音会让发疯。直流电机功率普遍较小,工作时噪音小,不易发热,功率普遍在300w-600w之间,建议选择大功率机型。直流电机虽好但成本高,好点的直流电机厨师机价位都在2000元以上,所以按需选购就好。 2、容量 要明确的是容量不能太小,在觉得够用的基础上选大一号的机型,留一些富余量给自己。家用厨师机容量在3L-7L之间,1-2人使用建议4L的机型,如果家庭成员多,或者多用来蒸馒头、包饺子和面建议6L以上机型。 3、材质 厨师机材质关注机身材质和搅拌棒材质。机身材质有金属和塑料之分,金属有铸铝机身、铝合金机身,塑料机身为ABS塑料。塑料机身的厨师机自重轻,工作时稳定性不好,但售价便宜,预算不高可以选。金属机身质感出众,耐用性好,机身重,工作时稳定性相对要好,相应的售价也高,预算充足建议选金属。搅拌棒有塑料和金属之分,金属的耐用性好,塑料的容易损坏,首选金属次选塑料这个观点没问题。金属搅拌棒多用铸铝材质外加涂层,使用时间久了要注意看不沾涂层是否脱落,如脱落要尽快更换。 4、档位 目前厨师机在6档-10档之间,一般来说揉面只需要2档或3档就可以,揉面不靠速度,要用的是低转速的扭力,另外打发和搅拌5档基本上也能满足,烘焙爱好者选购不需要追求高档位。如果是做面点或者要用蔬菜切片之类的拓展功能,那就需要高转速,档位越多越好。除了档位数量还要关注档位调节方式,目前档位调节有旋钮式和档把式,旋钮式操作会比较方便。本条内容来源于:建筑工业出版社《家居装修知识问答》