【饭来蒸汽智能烹饪机】各种炒菜机

作者:八月      发布时间:2021-07-22      浏览量:50193
前言已经2020年了,很多人对智能家电还是心存芥蒂的,尤其是蒸烤箱和烤炉市场。大多数人通常会担心:第五代蒸烤一体大彩屏不易碎?蒸式蒸烤不



前言

已经2020年了,很多人对智能家电还是心存芥蒂的,尤其是蒸烤箱和烤炉市场。

大多数人通常会担心:

第五代蒸烤一体

大彩屏不易碎?

蒸式蒸烤不安全?

智能控制是智商税吗?。

那么第五代智能蒸烤一体机性能如何刚好最近在朋友家装修,买了五代机。我会先拿去审核再给所有朋友看。

正面照片:

与之前的老款相比,外观更加精致,最明显的是门把手,换成了黑色磨砂材质,看起来很有质感,手感也不错。边缘有倒角,不会割手。, 表面磨砂涂层非常耐指纹,不用担心成为指纹收藏家。

配置方面,依然沿用了TE55AC的设计:大彩屏和电动水箱,看看内部结构有没有变化。

侧面图:

侧面尺寸约435mm,蒸烤箱两侧各有一个凹槽把手,安装时方便运输。
NK55TC电源插头
背部上下两侧各有六排通风孔,开孔量非常充足,有利于内部散热。电源线在机器的左下角。电源线长度约120cm。插头规格为220V 16A。长度还是比较满意的。16A插头需配专用插座使用。

衬垫

德普第五代机号称采用纳米陶瓷材质内胆,金属底坯为不锈钢。

其实看起来确实有一种沉重的感觉。与之前评论的几种搪瓷衬里不同,陶瓷衬里应该更光滑而不是颗粒状。内胆接缝处经过特殊处理,接触面喷塑。到位,包装严实。理论上,陶瓷分子密度高,油渍不易渗透,长期使用变黄的可能性不大。不锈钢底坯意味着即使发生意外,瓷器也会脱落。不会被腐蚀,感觉比珐琅强。

结构上取消了外置蒸发盘,底部增加了一组热管。热管数量达到三组,分布在上、后、下侧。内胆底部做成“桶”形,方便内胆收集冷凝水。这个设计还是有必要的,方便水分的干燥。

其次,这款蒸烤箱采用蒸汽喷射结构,内胆左右两侧各有一个蒸汽孔,可以喷蒸汽。另外,马里奥发现右侧蒸汽孔旁边多了一个孔。此孔为冷凝水预留。我们稍后会解释这一点。

内胆照明采用LED,色温偏冷,亮度很高。

蒸烤箱依然标配德普厚铰链,阻尼感强,门可任意角度固定。

门体由三层隔热玻璃制成,从门体的散热孔可以隐约看到门夹层中的隔热玻璃。从玻璃的厚度来看,用料还是相当足的。

门缝处有接水槽和导水条。这个细节处理的很好,可以有效防止门内的冷凝水流到地面。

看完外观,我们来看看五代机的内部是什么样子的。

我们来看看蒸笼的背面。序列号代表:
泄压管(用来排出蒸炉内的蒸汽,帮助密闭内胆泄压) 出水泵(用来将水箱中的水抽到内置蒸发器) 水泵(用来拆下内胆)内置蒸发器中的残留物)将水泵回水箱,这是自清洁和残水回收的关键部件)热循环风扇内置蒸汽发生器(材质为不锈钢),冷却风扇,电动水箱、彩屏主板、扬声器、冷凝板、水箱电机
德普蒸烤箱的结构布局还是很清晰的,无论是硬件布置还是布线,都比较规整。

蒸炉两侧覆盖着厚厚的玻璃纤维棉,应具有很强的保温隔热效果。

值得注意的是,蒸锅内部使用了两个水泵,材料充足。在出水管处使用水泵,可有效提高出水速度,缩短烹饪时间。二是超大内置蒸汽发生器,长度达到23CM,保证蒸汽量,材质为不锈钢,比市面上的压铸铝蒸发器更安全,无有毒物质会沉淀。购买蒸烤机时一定要注意材料安全问题,尽量不要选择压铸铝、镀锌板等材料。

图中金属冷凝板主要用于冷却泄压管排出的热蒸汽。巧妙地,冷凝板下方设有冷凝水回收管道。热蒸汽冷却后,沿着这条管道流动。这条路返回到内罐(上面提到的孔对应这里的冷凝水回收管道),然后干燥。

这种设计的优点是冷凝水不会残留在机身内部,延长使用寿命,二是不会沿着散热风道和散热孔流向门体。。

很多没有冷凝水回收的蒸烤箱,经常会遇到“排水孔”的现象,尤其是北方,冬天气温低,大量蒸汽从面板上的散热孔排出。蒸笼。由于外界温度低,它到达散热孔。到处都形成冷凝水,体验很糟糕。

另外,一开始没发现的门控开关是内部发现的。这种内置设计很少见。毕竟设计成本比较高,但是使用起来还是很方便的。没有外部开关,更容易清洁外部细节。

我们来看看德普的操作界面。一、UI设计比较简单。主页分为四类:模式、配方、定时器和设置:

模式主页面包括:蒸、烤、主厨、辅料;

菜谱页面包括:云菜谱、本地菜谱和收藏夹;

定时器页面:主要与预约功能有关;

设置界面:包含亮度、声音调节、wifi、系统更新等设置内容。;

此外,灯、水箱、锁屏等。可以在屏幕上控制。

从用户的角度来看,相比点阵屏和数码屏,这款智能屏显示的信息更清晰,操作逻辑更简单。基本上是一键操作。

互联、遥控、一键烹饪等智能功能还是很丰富的。马里奥只尝试了以下功能:

其中,互联网APP内置300+菜谱,包括:烘焙、烧烤、家常菜等。APP里的菜谱格式和蒸笼屏幕上的格式差别不大。它们都包括成分,方法等。信息。

然后是一些基本的功能,比如:水箱可以一键自动弹出

总的来说,这款蒸烤一体机的自动烹饪非常不错,不仅功能和模式丰富,而且内置了大量菜谱,智能化程度高。

1。隔热

对于用户来说,蒸烤箱门的隔热很重要。良好的隔热性可以保护您不被烫伤。

本次选择的测试环境为:风扇烘焙模式,预设温度230℃

可以看出,内胆温度从25℃上升到230℃后,门板温度保持在24℃左右; 门板外侧感觉不到温暖。

无论是数据还是感官,三层隔热门板都具有非常强的隔热能力。

由于材料有限,我们只能做一些简单的烘焙甜点进行测试。你可以看到马里奥尝试做的蛋挞。烘焙效果还是很不错的。这里需要强调的是,蒸煮过程结束后,蒸烤箱不会如果立即停止运行,它会自动延迟一段时间的工作。这个延迟可以用来驱散身体。这个细节做的很好。有点像汽车发动机的延迟散热原理,可以有效防止热量积聚在机器上。起到了一定的保护机器的作用。

第五代蒸烤一体机在材质、结构设计、产品体验、使用寿命等方面都强于前几代。

以这款 NK55TC 为例:

优势:

1。智能化程度高,菜谱数量多,功能丰富,蒸锅可独立完成烹饪,降低烹饪难度,缩短烹饪时间

2。陶瓷内胆材料在清洁、抗划伤、抗油污和健康使用方面具有优异的性能。

3。硬件配置丰富,蒸汽喷射+三组热管+热循环风扇的配置可以实现多种烹饪环境,满足不同的烹饪需求

缺点:产品价格略高,目前陶瓷版蒸笼比市面上其他蒸笼产品贵

从实际拆解、使用和烹饪效果来看,第五代蒸锅不是智商税产品。相反,它在安全性、可靠性和耐用性方面改进了前几代产品的大部分缺点。提升还是很明显的。

好了~德普NK55TC蒸烤一体机拆解到此结束。有什么想知道的可以留言关注。马里奥会不定期更新厨房电器相关文章。