【味来主角智能烹饪机】破壁机称面机厨师机一体

作者:安尼      发布时间:2021-08-03      浏览量:35903
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将主(菜,肉,鱼等副料一次性投入,选定菜系,手指轻轻一按,无需人工看管,一般家常菜肴三分钟即可出锅食用,比在家用燃(煤气灶上人工炒制缩短时间一半。上下加热器形成的立体双光谱加热系统,肉菜同时炒熟,同时保持菜品不变色,不退味,不散温,不松软,即使炒好菜没有随时吃,盖好上盖放在锅内几小时始终都会保持色泽鲜亮,味道鲜美。



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金牌智慧厨业广西食堂烹饪机器人价格,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。同时兼具回旋散热热风循环对流,使上加热器热流传播均匀,食物均匀受热。炒菜机器人的自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。



蒸汽加热水平横轴搅拌锅,本机U形锅顶部真空,夹紧蒸汽加热,无级变速和蜗轮,减速器组合传动,增加横轴搅拌扭矩,使用食品级材料刮板搅拌机,在材料翻滚中充分接触搅拌机和锅体,确保了无桥死角。锅体的开闭、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作方便。真空炒菜剂可以降低炒菜温度,特别是适应高粘度材料的炒菜,避免过度热量引起的颜色和味道变化,保持材料的原有色香味。提高油炸效率,降低能耗,缩短了炒菜时间。

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