【小厨智能烹饪机怎么样】全自动炒菜机器

作者:初夏      发布时间:2021-08-04      浏览量:70172
虽然很多家庭已经购买了先进的破壁机,并将其用作制作豆浆、米糊等常见食品的工具,但仍有许多潜在的功能有待发掘。







虽然很多家庭已经购买了先进的破壁机,并将其用作制作豆浆、米糊等常见食品的工具,但仍有许多潜在的功能有待发掘。



除了用破壁机做豆浆和果汁,还能点亮其他技能点吗?有的破壁机号称“不能手洗”,但貌似还有更难洗的配件。如何清洁破壁机?我是小白,破壁机能自带菜谱吗







针对这些需求,美的推出了多功能洗衣机——BL1858A。据说它除了具备比一般破壁机更好的基本功能外,还可以切丝、切片、揉面、绞肉、磨药粉,还可以拆开浸泡清洗。上市后广受好评。



真的有那么神奇吗今天为你揭秘。



多杯、多接口、可边玩边玩?



外观上,这款破壁机机身厚度仅为99mm,相当于一支Mac口红的高度。杯身取下方便,不易酸痛。







这款破壁机很给力,可以适应3杯:果汁、豆浆、米糊的破杯; 一个巧妙的厨房杯子,用于切碎、切片、绞碎的肉和面条; 研磨药材和谷物的研磨杯。不同的杯子对应不同的触摸屏操作界面,可以满足厨房各种食品加工的需求。



原机自带破壁杯和巧厨杯,不过为了更全面的评价,我们还购买了磨杯。



接下来开始评测。



巧厨杯评测:机器还是手工,食材处理得好又快?



切丝、切片、揉捏、肉末。与这款破壁机搭配使用的巧妙厨房杯可以做到。然而,它真的比自己处理原料更好更快吗?



我们邀请了一个用户,Harmonicare的食品加工破壁机pk。双方将在同一时间内分别进行切丝、切片、切碎和面条,并比较最终配料的结果。







ROUND1:在 30 秒内切黄瓜片:







由于时间关系,用户切的黄瓜片厚度不一,拼盘很不美观。美的破壁机BL1858A切出的黄瓜片,厚度均匀,大小相近,排列整齐。



ROUND2:在 1 分钟内将胡萝卜切成丝:







用户切胡萝卜的时候,他切的很用力,切出来的胡萝卜丝不仅粗细不一,有的还没有切丝。



美的破壁机BL1858A切出的胡萝卜丝,粗细均匀,长度相近。



ROUND3:3分钟制作面团







一手做的面渣,只能组合成表面有裂纹的“硬疙瘩”。破壁机的面团和面团就像一个表面光滑的“白饺子”。



ROUND4:1分钟碎肉







时间太短,用户的成品还是肉。但是破壁机BL1858A可以在1分钟内切碎一盘肉。



实验证明,相较于我们手工处理食材,巧厨杯的加持可以大大缩短烹饪前处理的时间。



磨杯评测:硬核三七也可以磨成粉?



药材含有丰富的植物化学物质和矿物质等营养成分,但普通的烹饪只能释放出药材中的部分营养成分。如果将药材磨成粉末,可以大大提高吸收率。



药材研磨是对破壁机“硬实力”的考验。刀片和电机能否承载坚硬药材的研磨,已成为检验破壁机强度的标准之一。那么,美的破壁机经得起考验吗?我们试试!



选择块状硬度高的三七放入研磨杯中,选择“灵芝”模式,几分钟就搞定了。



手术结束后,拧开研磨杯的盖子,你会看到三七的烟熏赭石粉带着浓烈的药材气味飘散而出。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?。将三七粉扫入小盘中,与市售面粉对比。发现三七粉和面粉的细度很接近。这种级别的精致不再需要额外的处理。可直接与牛奶或温水一起服用,或与炖排骨一起炖做药膳,既营养又美味。







消泡洗涤评测:1小时满杯浸泡挑战



用过破壁机的人都知道清洗破壁机的痛点:如果使用了“自动清洗”功能,难免有一些藏在死角里的东西无法清理干净; 如果你伸手用抹布擦干净,很容易被不小心划伤。如果头部被划伤,如果水进入加热杯的电源接口,也会造成机器损坏或漏电。



这款美的破壁机号称刀头、杯盖等。可以单独取出,都可以浸泡和冲洗。



下面,我们来一一验证:



首先按下杯身手柄上方的橙色按钮,一键将杯盖与杯身分离。杯盖上还有一个焖烧阀,按同一个按钮就可以打开。然后,按下手柄下方的按钮,轻轻旋转杯身,将刀头与杯身分离。



拆开整个杯子,ok。



接下来,艾肯评测室将开启超难实验,对破壁机进行1小时沉浸式挑战。



视频中,刀盘、杯盖、杯身在水箱中浸泡整整一个小时后,经过简单的冲洗,基本没有原米糊或汁液的残留。用抹布简单擦拭后,整个杯身干净透亮,再冲洗一遍,相信会干净如新。重新组装好后,通电,破壁机的触摸屏亮了,仍然可以正常使用,浸泡一小时后挑战成功!



这款破壁机在可拆卸深度洗涤的基础上,还具备高温洗涤功能。只需一键选择“高温洗涤”模式,即可高温杀菌。这个功能非常适合疫情结束前的现在情况。



ps:经过小助手测试,杯身还可以放入洗碗机清洗,是个懒人神器。



大功率评测:快速破砖的挑战



大功率“能打”是破壁机的职责,也是用户对破壁机最基本的要求。



美的破壁机虽然经受住了“三七”的考验,但还不够。为了测试它是否真的“超强”,艾肯评测决定开启“地狱难度”任务——破砖挑战!



为了这次挑战,我们将硬砖放入破壁机的研磨杯中,选择“灵芝”模式。不到2分钟,在破壁机的“疯狂输出”下,整块砖秒变粉状砖。红色粉末。



据了解,美的破壁机BL1858A搭载智能变频电机,大功率1800W。有了这样的功率输出,砖头还是这样,其他的“硬货”如灵芝、核桃,想必也能轻松磨成粉。







德国旋风8刃刀



提醒:本视频是实验环境中的极限挑战。艾肯测评室已安排员工随时断电。为确保人身安全,请勿模仿网友。



智能评测:噱头还是黑科技?



“机器联网太慢”、“菜谱少”、“伪智能”。破壁机的智能功能真的实用吗评测开始了:







评测显示,美的新型破壁机智能功能配合“美居APP”使用。从机器联网、扫描食材、生成菜谱,到最后一次远程一键启动,整个控制过程流畅快速。在简化烹饪的同时,定制食谱也能保证成品美味营养。这种体验确实比普通智能破壁机的简单遥控高出几个层次。



安静评价:能不能让我安静一下?



噪音大是破壁机长期以来的用户痛点。很多人在第一次使用破壁机的时候,都会被破壁机的噪音给“惊雷”。不能容忍“声音入耳”。随着时间的推移,破壁机将闲置。



对此,美的与中国家电研究院联合成立了噪音实验室,通过对杯体、刀组、风道、电机等配件的研究,降低运行时的噪音。。这种研发投入究竟会带来怎样的体验升级



呈现上次分贝测试的实时动态曲线,展示破碎机在磨削过程中的分贝值变化:



记录这条分贝曲线的时候,美的破壁机正在研磨“南瓜糊”,里面的成分是:南瓜、小米。实测显示,研磨“南瓜糊”时,噪音值低至37分贝。即使在高速研磨时,分贝也控制在70分贝左右。



研究数据显示,当噪音达到80-90分贝时,我们会感到不适。而美的破壁机,即使在最高速度下,噪音也在80分贝以下。



总结:







在多项评测中,美的破壁机BL1858A表现非常出色。特别是通过消泡水洗技术,用户可以像洗碗机一样轻松清洁破壁机。我们知道市场上现有的破壁机大多无法完全拆卸,因此无法彻底清洗。死角隐藏污垢和污垢,这将不可避免地影响饮食健康。另外,它的多用途设计可以减轻用户在处理烹饪食材、破壁、研磨、切丝、切片、肉末和面条时的负担。功能多样,操作简单。值得大多数用户使用。



可以说,从多功能到使用方便再到清洁卫生,这款漂亮的破壁新产品契合了用户的实际烹饪需求,能够有效提升中国家庭厨房烹饪的效率和体验,真正回归到破壁机“养生” “健康”定位的由来。



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